REPORT　OF　THE　NODA　INSTITUTE　FOR　SCIENTIFIC　RESEARCH　№48

書名・文献名

REPORT　OF　THE　NODA　INSTITUTE　FOR　SCIENTIFIC　RESEARCH　№48
REPORT　OF　THE　NODA　INSTITUTE　FOR　SCIENTIFIC　RESEARCH　№48

編著者

ノダサンギョウカガクケンキュウジョ
野田産業科学研究所

キーワード１

K 文献
99 その他

キーワード２

A しょうゆ
4 発酵微生物（酵母・乳酸菌・かび）

キーワード３

H 外国語資料
2 外国語雑誌

発行日

20050201

出版社

野田産業科学研究所

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

野田産業科学研究所の研究員が2004年度に学会誌に発表した研究論文（英文）をまとめて掲載した年刊誌。