介護しながら作る介護食

書名・文献名

カイゴシナガラツクルカイゴショク
介護しながら作る介護食

編著者

ヨコタ セツコ
横田 節子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

J 参考図書
99 その他

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

発行日

20050516

出版社

日本経済新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

介護奮戦中の著者が、無理なく、あまり手をかけず、でも美味しい、そんな四季折々の料理98品をわかり易いレシピで紹介。