パンの絵本 ～つくってあそぼう 10
- 書名・文献名
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パンノエホン ～ツクッテアソボウ 10
パンの絵本 ～つくってあそぼう 10
- 編著者
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カタオカ フサコ
片岡 芙佐子
- キーワード１
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C 食品
99 その他
- キーワード２
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C 食品
5 パン・菓子類
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類
- 発行日
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20050305
- 出版社
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農山漁村文化協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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古代から続く命の糧、語源はラテン語の「食べもの」。発酵パン無発酵パン、白いパン黒いパン、イーストで天然酵母で、世界のパンを焼いてみよう。