東京感動料理店
- 書名・文献名
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トウキョウカンドウリョウリテン
東京感動料理店
- 編著者
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オガワ フミオ、オオモト ユキコ、ウメタニ ノボル、イデ レイコ
小川 フミオ、大本 幸子、梅谷 曻、井出 玲子
- キーワード1
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D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)
- キーワード2
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード3
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D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- 発行日
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20050501
- 出版社
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昭文社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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一線で活躍するフードジャーナリストと食通文化人が、自分が愛してやまない料理店について、みずからの言葉で思いの丈を綴るまったく新しいタイプのグルメガイド。