アフリカンキッチン

書名・文献名

アフリカンキッチン
アフリカンキッチン

編著者

アフリカリカイプロジェクト
アフリカ理解プロジェクト編

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
40 アフリカの料理

キーワード２

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20050520

出版社

明石書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

おいしくておしゃれなアフリカ料理のつくりかたと楽しみ方を、豊富な写真とイラストを使い、オールカラーでわかりやすく解説。子供から大人まで楽しめる一冊。