はちみつで、お料理

書名・文献名

ハチミツデ、オリョウリ
はちみつで、お料理

編著者

オガワ　セイコ
小川　聖子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード２

C 食品
12 調味料

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

20050601

出版社

女子栄養大学出版部

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

低カロリーなはちみつをベースにしたおかずの素を使ったレシピ｡はちみつ酢、はちみつしょうが、はちみつ醤油、はちみつ味噌、フルーツのはちみつ漬けの5種を紹介｡