どんな国 ? どんな味 ? 世界のお菓子1 アジアのお菓子1
- 書名・文献名
-
ドンナクニ ? ドンナアジ ? セカイノオカシ1 アジアノオカシ1
どんな国 ? どんな味 ? 世界のお菓子1 アジアのお菓子1
- 編著者
-
ハットリ ユキオ、ハットリ ツキコ
服部 幸應、服部 津貴子
- キーワード１
-
D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類
- キーワード２
-
B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
-
B 文化・食文化
99 その他
- 発行日
-
20050410
- 出版社
-
岩崎書店
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
中国、台湾、韓国、タイ、ミャンマー、日本のアジア六か国のお菓子を紹介。ゴマだんご、小豆粥、ココナッツだんご、みつ豆、月見だんごなど。