おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの
- 書名・文献名
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オイシイモノ、マズイモノ、ドウデモイイモノ
おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの
- 編著者
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サガワ ヨシエ
佐川 芳枝
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20050710
- 出版社
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幻冬舎
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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寿司屋のおかみである著者が、店に来るお客達とのふれあいや、変化してきた寿司タネ、つまみ、女性客のための上手な寿司屋の楽しみ方などを詰め込んで書いた一冊。