食は楽しい職なり  

書名・文献名

ショクハタノシイショクナリ
食は楽しい職なり  

編著者

カミヤ ノブマサ
神谷 信将

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

発行日

20011228

出版社

静岡新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

人生を闊歩するには、心身ともに元気でありたいもの。食事、運動、休養、心構え、行動の五つが重要です。自分の体に必要なものを知って、それらを食べよう。