なぜ、食べるの?　　～栄養と健康絵本シリーズ2

書名・文献名

ナゼ、タベルノ？　～エイヨウトケンコウエホンシリーズ2
なぜ、食べるの?　　～栄養と健康絵本シリーズ2

編著者

ヤマザキ　フミオ
山崎　文雄

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
6 食育

発行日

20050625

出版社

健学社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

人のからだは食べ物に含まれている栄養素という成分を材料にしてつくられています｡ではどんなものをどんなふうに食べればいいのでしょう。1995年刊の改訂版。