よくわかるクジラ論争

書名・文献名

ヨクワカルクジラロンソウ
よくわかるクジラ論争

編著者

コマツ　マサユキ
小松　正之

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20050908

出版社

成山堂書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

なぜ捕鯨は必要なのか、IWCが保護している理由は？どうして鯨は減ったのか？どんな種類がいるのか？正しい鯨の科学的知識と文化・歴史がわかる。