目で見る　野田・流山の１００年

書名・文献名

メデミル　ノダ・ナガレヤマノ100ネン
目で見る　野田・流山の１００年

編著者

シモツヤ　タツオ
下津谷　達男監修

キーワード１

J 参考図書
11 野田市および近隣市町村に関する参考図書

キーワード２

A しょうゆ
1 歴史（醸造史・醸造業史）

キーワード３

B 文化・食文化
99 その他

発行日

20051020

出版社

郷土出版社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

醤油の産地・野田市とみりんの産地・流山市｡地域の基盤整備、教育･文化事業の大きな原動力ともなった地場産業の歴史を持つ2市の歩みを写真によって振り返る｡