新御馳走帖

書名・文献名

シンゴチソウチョウ
新御馳走帖

編著者

アラシヤマ　コウザブロウ
嵐山　光三郎

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

20050930

出版社

河出書房新社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

接待に使うもよし、淑女と行くもよし、ランチに行くもまたよし。和洋中エスニックなど、選りすぐりの名店を著者である嵐山光三郎がご案内。