ぬかヅケを食べて健康になりま専科

書名・文献名

ヌカヅケヲタベテケンコウニナリマセンカ
ぬかヅケを食べて健康になりま専科

編著者

イシカワ　ツトム
石川　勉

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

20051015

出版社

柘植書房新社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ぬかヅケを日々食することで、自分の体を無理なく健康体にすることが可能である。ぬかヅケが心身の健康面でいかに優れているかを再認識できる一冊。