ぶっかけ飯の快感

書名・文献名

ブッカケメシノカイカン
ぶっかけ飯の快感

編著者

コイズミ タケオ
小泉 武夫

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
11 ごはん(米食)

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20051115

出版社

ビジネス社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

グルメの好むA級グルメが氾濫する現代だが、安くて旨くて実益のあるB級からD級グルメはとにかく楽しい。小泉先生60数年の集大成をここに大公開。