食道楽(上)

書名・文献名

ショクドウラク(ジョウ)
食道楽(上)

編著者

ムライ ゲンサイ
村井 弦斎

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード2

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20050822

出版社

岩波書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

明治期の新聞小説の第一人者である村井弦斎の代表作。本書は文中に六百数十種もの料理を盛り込んで評判を呼び、空前の大ベストセラーとなった。