小泉武夫の料理道楽 食い道楽
- 書名・文献名
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コイズミタケオノリョウリドウラク クイドウラク
小泉武夫の料理道楽 食い道楽
- 編著者
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コイズミ タケオ
小泉 武夫
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20051121
- 出版社
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日本経済新聞社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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エッセイ「食あれば楽あり」の単行本化第4弾。山の幸、海の幸、珍しい食物、意外な料理法など、ヨダレたらたら頬っぺた落としの食楽ワールドを収録。