グルメ・セレブリティーズ

書名・文献名

グルメ　セレブリティーズ
グルメ・セレブリティーズ

編著者

オオタニ　ヒロミ
大谷　浩己

キーワード１

B 文化・食文化
99 その他

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

発行日

20051011

出版社

ぴあ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

木下和彦、ホセ・バラオナ・ビニェス…。料理界に風を吹き込んだ、30の新たな伝説。雑誌「Invitation」で」話題を呼んだグルメ論を単行本化。