Sapori di SICILIA
- 書名・文献名
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Sapori di SICILIA
Sapori di SICILIA
- 編著者
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Dettore Mariapaola
Mariapaola Dettore
- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19990101
- 出版社
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McRae Books
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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その他
- 概要
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イタリア、シチリア島の料理を、シチリアの概要から、アンティパスト、プリモ・セコンドピアット、ピザ、野菜、デザートまで鮮やかな写真とともに紹介。