素敵なトウガラシ生活　

書名・文献名

ステキナトウガラシセイカツ　
素敵なトウガラシ生活　

編著者

ワタナベ　タツオ
渡辺　達夫

キーワード１

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード２

C 食品
13 香辛料

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

20051224

出版社

柏書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

エネルギー燃焼効果により脂肪をつきにくくする等、トウガラシを食べた時に体にどのような効果があるのかを、わかりやすく紹介。トウガラシの簡単レシピ付。