バーバラ寺岡のおとぎ話に学ぶ和の活力食

書名・文献名

バーバラテラオカノオトギバナシニマナブワノカツリョクショク
バーバラ寺岡のおとぎ話に学ぶ和の活力食

編著者

テラオカ バーバラ 
バーバラ 寺岡

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

20060202

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「金太郎」のパワーの秘密は?鬼に金棒、貧血に鉄鍋!おとぎ話と五節句が伝える、薬食先進国、日本の科学と知恵。伝統食の科学が日本人の命を救う!