スープで、いきます　商社マンがSoup　Stock　Tokyoを作る

書名・文献名

スープデ、イキマス　ショウシャマンガSoup　Stock　Tokyoヲツクル
スープで、いきます　商社マンがSoup　Stock　Tokyoを作る

編著者

トオヤマ　マサミチ
遠山　正道

キーワード１

G 産業（経済・流通）
4 加工・外食産業

キーワード２

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード３

G 産業（経済・流通）
99 その他

発行日

20060225

出版社

新潮社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

"いま流行りのスープ屋は、一会社員の""ひらめき""から始まった―。三菱商事で初となった「社内ベンチャー」企業の苦悩と感動、たまに涙の物語。"