豆腐バカ 世界に挑む They Call Me “Mr.Tofu”
- 書名・文献名
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トウフバカ セカイニイドム They Call Me “Mr.Tofu”
豆腐バカ 世界に挑む They Call Me “Mr.Tofu”
- 編著者
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クモダ ヤスオ
雲田 康夫
- キーワード１
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G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史
- キーワード２
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C 食品
6 豆類・豆加工食品
- キーワード３
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G 産業（経済・流通）
99 その他
- 発行日
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20060330
- 出版社
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光文社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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アメリカ人に豆腐を売る？ 「大豆は人間の食べものではない」が常識の国に挑み続け、「ミスター・トーフ」と呼ばれるようになった日本人ビジネスマンの苦闘を描く。