定番おすしと飾り寿司 料理ならおまかせ
- 書名・文献名
-
テイバンオスシトカザリズシ リョウリナラオマカセ
定番おすしと飾り寿司 料理ならおまかせ
- 編著者
-
イソダ ユウコ
磯田 裕子
- キーワード１
-
D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード２
-
D 料理（レシピ）・生活
11 ごはん（米食）
- キーワード３
-
D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
-
20060401
- 出版社
-
世界文化社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
お祝い事に欠かせない「おすし」。季節を彩るおすしの献立、初めてでもできる飾り巻きずし、おもてなしの贅沢ずしなどおいしさのコツや可愛いアイディアが満載。