煎茶の心得

書名・文献名

センチャノココロエ
煎茶の心得

編著者

セカイブンカシャ
世界文化社編

キーワード１

B 文化・食文化
8 茶道・華道・香道

キーワード２

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

発行日

20060301

出版社

世界文化社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

玉露、煎茶、番茶などをおいしく飲むための基本知識といれ方のコツを写真とともに解説。また、煎茶席でのお手前や煎茶の歴史、産地ごとの茶葉の特徴を紹介。