宮部みゆきの江戸レシピ

書名・文献名

ミヤベミユキノエドレシピ
宮部みゆきの江戸レシピ

編著者

フクダ　ヒロシ、ミヤベ　ミユキ
福田　浩、宮部　みゆき

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20060331

出版社

ぴあ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「あかんべえ」の白と黒の料理、屋台・総菜屋の料理、江戸庶民の料理など、宮部みゆきの時代小説の料理世界を、江戸の雰囲気そのままに再現。