和菓子 Wagashi
- 書名・文献名
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ワガシ Wagashi
和菓子 Wagashi
- 編著者
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トラヤグループ コゲン
虎屋グループ（株）虎玄
- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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C 食品
5 パン・菓子類
- 発行日
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20060501
- 出版社
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虎屋グループ（株）虎玄
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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その他
- 概要
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虎屋グループ出版のフランス語による和菓子の紹介｡オールカラーの写真とほのぼのするタッチのイラストで、日本の四季や伝統行事、食材にあわせた和菓子を紹介｡