さかなパワー　免疫力を高め、がんを予防する

サカナパワー　メンエキリョクヲタカメ、ガンヲヨボウスル
さかなパワー　免疫力を高め、がんを予防する

ナルセ　ウヘイ
成瀬　宇平

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

C 食品
11 水産物・水産加工食品

D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理

20060325

健学社

1 公開

日本語

魚介類について、健康に関する知識、食べ合わせに関する情報、一般的な調理上のポイント、さらに給食だよりなどのヒントとしてのコラムを簡潔に紹介。