世界の台所ニューヨークを食べ、歩く 百聞は一口に如かず

書名・文献名

セカイノダイドコロニューヨークヲタベ、アルク ヒャクブンハヒトクチニシカズ
世界の台所ニューヨークを食べ、歩く 百聞は一口に如かず

編著者

マツオ ユキ
松尾 由貴

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
99 その他

発行日

20060415

出版社

ソニー・マガジンズ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

もう一度行きたいあの国の、いつかは行ってみたいあの国の、世界の料理をつまみ食い。人種の坩堝と称されるニューヨークの地下鉄で行く世界一周、食の旅。