野山のデザート　季節の野草、木の実、花をおいしく食べる

書名・文献名

ノヤマノデザート　キセツノヤソウ、キノミ、ハナヲオイシクタベル
野山のデザート　季節の野草、木の実、花をおいしく食べる

編著者

ニッタ　サトコ
新田　聡子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

発行日

20060425

出版社

地球丸

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

すみれの花のゼリー、よもぎのフォカッチャ、どんぐり豆腐、ふきのとうのチョコレート。野草、木の実、花を使った、季節感あふれるレシピ満載。