旅、ときどき厨房

書名・文献名

タビ、トキドキチュウボウ
旅、ときどき厨房

編著者

モリエダ　タカシ
森枝　卓士

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20050421

出版社

ポプラ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

旅先で覚えた新しい味を、家族や友人にも食べさせたい。旅と料理とが自然と結びついた著者が、世界の「おいしい」を我が家の食卓で楽しめるレシピを紹介。