日本の食と農
- 書名・文献名
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ニホンノショクトノウ
日本の食と農
- 編著者
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ゴウド ヨシヒサ
神門 善久
- キーワード１
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード２
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F 環境・食糧問題
5 地球・自然
- キーワード３
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F 環境・食糧問題
99 その他
- 発行日
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20060628
- 出版社
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NTT出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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すさむ食生活、荒廃する優良農地…。なぜ日本人は病理的矛盾から目をそむけるのか。真の処方箋は何か。斬新な角度から食と農を語る新しい現代史。