食べ物で知る英語表現百科

書名・文献名

タベモノデシルエイゴヒョウゲンヒャッカ
食べ物で知る英語表現百科

編著者

ツルオカ トモユキ、ウシハラ コトエ
鶴岡 公幸、牛原 琴愛

キーワード1

J 参考図書
99 その他

キーワード2

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

20060430

出版社

三修社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

学校では教えてくれない、食べ物に関連した英語の決まり文句・イディオムを紹介。英語のみならず、その背景にある文化や、料理の基礎知識も理解できる。