遺伝子戦争 世界の食料を脅かしているのは誰か
- 書名・文献名
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イデンシセンソウ セカイノショクリョウヲオビヤカシテイルノハダレカ
遺伝子戦争 世界の食料を脅かしているのは誰か
- 編著者
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ドウキンズ クリスティン
クリスティン・ドウキンズ
- キーワード1
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード2
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F 環境・食糧問題
4 遺伝子組み換え
- キーワード3
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- 発行日
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20060725
- 出版社
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新評論
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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日常食を支配する国際食糧供給体制、バイオテクノロジー産業の私益追求市場主義を許す政治システムが世界の消費者感覚、農業、遺伝資源の基盤を破壊している。