忘れられない北のあの味（三） ～全国公募・北の食べ物讃歌エッセー
- 書名・文献名
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ワスレラレナイキタノアノアジ（サン） ～ゼンコクコウボ・キタノタベモノサンカエッセー
忘れられない北のあの味（三） ～全国公募・北の食べ物讃歌エッセー
- 編著者
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オダトヨシロウキネンキキンジムキョク
小田豊四郎記念基金事務局
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
99 その他
- 発行日
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20060521
- 出版社
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小田豊四郎記念基金
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「北海道の食文化の発展」を願って設立された六花亭製菓の創業者小田豊四郎記念基金が全国公募した、北の食べ物讃歌エッセー「忘れられない北のあの味」第3弾169編｡