美味にて候 八百八町を食べつくす

書名・文献名

ビミニテソウロウ ハッピャクヤチョウヲタベツクス
美味にて候 八百八町を食べつくす

編著者

サンケイシンブンブンカブ
産経新聞文化部

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20060825

出版社

産経新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

団子に寿司に初鰹、鰻に天ぷら、蕎麦、豆腐…。今に伝える江戸の味。老舗・名店を厳選紹介(ガイドマップ付き)。食を題材にした俳句・川柳などとともに紹介。