伝承写真館　日本の食文化3　北関東

書名・文献名

デンショウシャシンカン　ニホンノショクブンカ3　キタカントウ
伝承写真館　日本の食文化3　北関東

編著者

ノウサンギョソンブンカキョウカイ
農山漁村文化協会

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20060705

出版社

農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

古の人びとの理想郷を食べものの世界に再現した「常世の国」茨城の食から、3つの文化の足跡と伝統行事にひそむ栃木の食、母たちが築いた粉もの群馬の食まで。