伝承写真館　日本の食文化12　九州2・沖縄

書名・文献名

デンショウシャシンカン　ニホンノショクブンカ12　キュウシュウ2・オキナワ
伝承写真館　日本の食文化12　九州2・沖縄

編著者

ノウサンギョソンブンカキョウカイ
農山漁村文化協会

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

20060705

出版社

農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

大いなる「豊の国」大分から、天孫降臨神話が身近に生きている日向の国の食、さらに鹿児島、「命が宝」―世界に冠たる長寿の島・沖縄の食まで。