近代日本都市近郊農業史
- 書名・文献名
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キンダイニホントシキンコウノウギョウシ
近代日本都市近郊農業史
- 編著者
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ワタナベ ゼンジロウ
渡辺 善次郎
- キーワード１
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード２
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード３
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- 発行日
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19910530
- 出版社
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論創社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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本書のめざす目標は、新しい都市・農村関係のあり方を考えるときの手がかりとして、過去のおける都市・農村関係の変遷過程を描き出すことである。