味噌醤油年鑑 1963(資料篇)
- 書名・文献名
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ミソショウユネンカン 1963(シリョウヘン)
味噌醤油年鑑 1963(資料篇)
- 編著者
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ショクリョウギョウカイシンブンシャ
食糧業界新聞社
- キーワード1
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J 参考図書
4 白書・統計
- キーワード2
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A しょうゆ
2 しょうゆ(味・色・香・種類)・キッコーマンしょうゆ類
- キーワード3
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A しょうゆ
3 製造工程・製造方法
- 発行日
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19630120
- 出版社
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食糧業界新聞社
- 整理区分
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- 記述言語
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日本語
- 概要
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全国の味噌・醤油製造業者、主な販売業者、主要銘柄便覧、統計資料では味噌醤油の生産・出荷・輸出実績、原料大豆の需要実績などを網羅する(資料編)。1963年版