うなぎの丸かじり

書名・文献名

ウナギノマルカジリ
うなぎの丸かじり

編著者

ショウジ　サダオ
東海林　さだお

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20060930

出版社

朝日新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

お馴染みの食いだおれショージ君が詳細レポート。またも食通エッセー界を快進撃。週刊朝日の人気コラムを単行本化するシリーズ。既刊本はいずれもベストセラー。