ヨーロッパのお茶の時間
- 書名・文献名
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ヨーロッパノオチャノジカン
ヨーロッパのお茶の時間
- 編著者
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ヤマモト ユリコ
山本 ゆりこ
- キーワード１
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C 食品
5 パン・菓子類
- キーワード２
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C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア
- キーワード３
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B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器
- 発行日
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20060915
- 出版社
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ピエ・ブックス
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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フランス在住の料理研究家が、ヨーロッパの国々のお茶の時間の過ごし方を紹介。飲みものやお菓子にまつわる話などを多数の写真とともに綴る。