食と酒と祭と　―食と酒の風景

書名・文献名

ショクトサケトマツリト　―ショクトサケノフウケイ
食と酒と祭と　―食と酒の風景

編著者

オノ　マサカズ
小野　昌和

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード３

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

発行日

20060713

出版社

宝文堂

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「食と酒の風景」は日本アグリビジネスセンター発行「農業構造改善」1999年4月号から2003年3月号まで連載したものに、食と酒の観点から一部修正加筆したものである。