カレー放浪記

書名・文献名

カレーホウロウキ
カレー放浪記

編著者

オノ カズヒロ
小野 員裕

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

発行日

20060318

出版社

創森社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

カレーをめぐる人間模様やカレーが放つ不思議な魔力、至福のカレー処を徹底案内。カレーライス評論の第一人者による、カレーへの愛の詰まった一冊。