洗面器でヤギごはん

書名・文献名

センメンキデヤギゴハン
洗面器でヤギごはん

編著者

イシダ ユウスケ
石田 ゆうすけ

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感

発行日

20061110

出版社

実業之日本社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

現地の人と同じ場所で同じものを食い、においを嗅ぐ。世界にはどんな人がいて、どんな食べものがあるのか。世界中で出会った食べものと人々の記憶を綴る。