食育白書　平成18年版

書名・文献名

ショクイクハクショ　ヘイセイ18ネンバン
食育白書　平成18年版

編著者

ナイカクフ
内閣府編

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

発行日

20061208

出版社

時事画報社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「食育」についての基本的な知識、また国としてどのような方向付けをしていくかを示す指針、そして最新の事例や資料を盛り込み、巻末には「食育基本法」等も掲載。