アズキの絵本 そだててあそぼう 66

書名・文献名

アズキノエホン ソダテテアソボウ 66
アズキの絵本 そだててあそぼう 66

編著者

トカチノウギョウシケンジョウアズキグループ
十勝農業試験場アズキグループ編

キーワード1

C 食品
99 その他

キーワード2

C 食品
6 豆類・豆加工食品

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

20060315

出版社

農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

あんパンやお赤飯など、独特な和風の世界をつくっている、赤いダイヤとも呼ばれるアズキ。自分で育てて身近に感じてみよう!つぶあんやジャムのつくり方も紹介。