あの日、あの味　～「食の記憶」でたどる昭和史

書名・文献名

アノヒ、アノアジ　～「ショクノキオク」デタドルショウワシ
あの日、あの味　～「食の記憶」でたどる昭和史

編著者

ゲッカン「ボウセイ」ヘンシュウブ
月刊「望星」編集部

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20070328

出版社

東海教育研究所

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

過ぎた「昭和」のあの時代、私たちは何を食べていたのか。どんな思いを抱いて、どんな暮らしをしていたのだろうか。「人生の記憶」をよみがえらせる珠玉の66編。