カリフォルニア　ごぱん

書名・文献名

カリフォルニア　ゴパン
カリフォルニア　ごぱん

編著者

シイナ　アヤキ
椎名　彩木

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
37 北米の料理

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

発行日

20070305

出版社

ワニブックス

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

カリフォルニア食事情を知り尽くした著者が初めて綴る幻のレシピ＋ガイドBOOKが誕生！このレシピでは、量りを一切使わずに美味しい“ごぱん”が出来上がる。