北イタリアの食卓

書名・文献名

キタイタリアノショクタク
北イタリアの食卓

編著者

フォルトゥナーティ　タエコ
タエコ・フォルトゥナーティ

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
24 イタリア料理

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

発行日

20070416

出版社

白夜書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

北イタリアで素敵な料理を紹介するブログから、レシピブックが生まれました。誰もが楽しく、おいしく、簡単に作れるイタリア料理をTaekoさんが直伝します。